Mandula-csokoládé sütemények | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj, lágyítva
• 1 csésze csomagolt barna cukor
• ¼ teáskanál só
• 1 tojássárgája
• 1 teáskanál vanília
• 2 csésze általános célú liszt
• 1 csésze szeletelt mandula
• 1 csésze félig édes csokoládé darab
• 1 csésze fehér sütés darabokat
• ½ csésze mandula karamella (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Végezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Vaj fólia; tegye félre.

• 2. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot és sót. Beat addig, amíg könnyű és bolyhos, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Vegyük a tojássárgájába és a vaníliába, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet.

• 3. lépés

  Töltse egyenletesen a tésztát az elkészített serpenyőbe. Szórja meg a tésztát mandulával; Az ujjak segítségével szorosan nyomja be a mandulát a tészta tetejébe. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg szilárd és halványbarna a szélek körül. Azonnal meghintjük félszemes csokoládédarabokkal és fehér sütődarabbal. Süssük még 3-4 percig, vagy amíg a sütés nem lágy és fényes.

• 4. lépés

  Ha szükséges, egyenletesen terítse el a lágyult sütődarabokat a rúdokon, és meghintjük karamelladarabokkal. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. A fólia segítségével emelje ki a nem vágott rudakat a serpenyőből. Helyezze a vágódeszkára; rácsokra vágva.

Tárolni:

Rétegrudak viaszos papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 1 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 203 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 22 mg koleszterin, 87 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 2 g fehérje.