Fekete erdei kakaó ráncok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze forró víz
• 2 teáskanál instant kávékristály
• 2 tojás
• 1 ½ csésze granulált cukor
• ⅔ csésze nem édes kakaópor
• ½ csésze vaj, megolvasztva
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• 1 ½ teáskanál vanília
• ½ teáskanál só
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• Csésze miniatűr félédes csokoládé darabokat
• ⅔ csésze szárított torta meggy, apróra vágva
• ⅔ csésze porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a forró vizet és a kávékristályokat, keverés közben, amíg a kávékristályok fel nem oldódnak; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a kávékeveréket, a tojást, a granulált cukrot, a kakaóport, a vajat, a sütőport, a vaníliát és a sót. Beadjuk egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg az össze nem keverhető. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a fennmaradó lisztet, a csokoládé darabokat és a cseresznyét. Borító; hűtsön 2–24 órán keresztül, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Vonalra süti a pergamenpapírt; félretesz, mellőz. Helyezze a porcukorot egy kis tálba. A tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba; gördítsen golyókat porcukorban a bevonathoz. Helyezze a golyókat 1 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokra.

• 4. lépés

  Süssük 10–12 percig, vagy amíg a szélek meg nem állnak és a teteje száraz (ne süssön túl). Hűtsük le a sütilapokra 1 percig. Transzfer huzaltartókra; menő.

Csokoládé ráncok:

Egy nehéz, kis serpenyőben főzzük és keverjünk hozzá 4 unci édesítetlen csokoládét és 1/2 csésze alacsony forralással rövidítjük, amíg megolvad. Vegyük le a tűzről; hűtsük le 15 percig. Egy nagy tálban keverje össze 3 enyhén megvert tojást, 2 csésze granulált cukrot, 2 teáskanál sütőport, 2 teáskanál vanília és 1/4 teáskanál sót. Adjunk hozzá csokoládé keveréket. Fokozatosan adjunk hozzá 2 csésze általános célú lisztet, keverés közben, amíg alaposan össze nem keverjük. Borító; kb. 2 órán keresztül hűtsön, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Enyhén zsírozza meg a sütőlapokat; félretesz, mellőz. Helyezzen 2/3 csésze porcukorral egy sekély tálba. A tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba. Tekercselje a golyókat porcukorban, hogy nagylelkűen bevonódjon. Helyezzen 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokra. Süssük körülbelül 10 percig, vagy csak addig, amíg a szélek meg nem állnak. Transzfer huzaltartókra; menő. Körülbelül 60 sütit készít. Táplálkozási elemzés adagonként: 74 kalória, 1 g fehérje, 12 g szénhidrát, 3 g teljes zsír (1 g telített zsír), 9 mg koleszterin, 0 g rost, 8 g teljes cukor, 0% A-vitamin, 0% C-vitamin, 22 mg nátrium, 1% kalcium, 3% vas

Tárolni:

Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 90 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 13 mg koleszterin, 56 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 11 g cukor, 1 g fehérje.