Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Friss piros paprika használata esetén melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Vágja a paprikát negyedrészre; távolítsa el a szárokat és a magokat. Helyezze a paprikanegyedeket, a bőr felét felfelé, egy fóliával bélelt sütőlapra. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a bőr egyenletesen elszenesedett. Húzza fel a fólia széleit a paprika körül, hogy bezárja. Hagyja állni, amíg elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja. Kis éles késsel távolítsa el a elszenesedett bőrt és dobja ki. Vágjuk fel a paprikát. (Ha sült piros édes paprikát használ, hagyja ki ezt a lépést.)
-
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 ° F-ra. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna.
-
Egy kis serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Adj hozzá fokhagymát; főzzük és keverjük 1 percig. Keverje hozzá a lisztet, a sót és a borsot, amíg össze nem keverik; főzzük és keverjük addig, amíg pezsgés nem válik barna színűre. Egyszerre felverni a tejet; főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Vegyük le a tűzről.
-
Egy nagy serpenyőben főzzen kolbászt és hagymát közepes lángon, amíg a kolbász már nem rózsaszínű, alkalmanként keverve. Keverje hozzá az ecetet és az oregánót. Keverje hozzá a tejkeveréket. Adjon hozzá sült piros paprikát, lecsepegtetett tésztát, tésztaszószot és a sajt felét; keverjük addig, amíg jól össze nem keverjük. Helyezzük egy 3 kvartos sütőedénybe. Fedjük le fóliával.
-
Süssük 20 percig. Vegyük le; meghintjük a maradék reszelt sajttal. Sült, fedetlen sütés még 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a tészta melegszik. Ha szükséges, tetejét oregánó levelekkel.
Táplálkozási tények
Adagonként: 423 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 59 mg koleszterin, 1054 mg nátrium, 47 g szénhidrát, 7 g rost, 11 g cukor, 26 g fehérje.
