Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Körte hámozza; negyed kört hosszirányban, és távolítsa el a magokat. Helyezze a körtét egy 3/1/2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Egy tálban keverjük össze a cukrot és a kakaóport. Keverje hozzá a kókuszdió tejet, a kávét és a likőröt. Öntsük a keveréket a körtére a tűzhelyben.
-
Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon, 3 1 / 2–4 órán keresztül, vagy amíg a körte gyengédené.
-
Töltsön egy kanállal a kört át a desszertételekhez. Kanál főzőfolyadék körte felett. Ha szükséges, töltsön desszerttel feltöltéssel; megszórjuk kókuszdióval és csokoládéval.
*
A kókuszdió pirítósához melegítse elő a kemencét 350 ° F-ig. Szórja a kókuszdiót egy sütőlapra. Süssük 5-10 percig vagy amíg világossá válik, óvatosan figyelve és egyszer vagy kétszer keverve.
Az egyszerű tisztítás érdekében:
Vonja be a lassú tűzhelyet az eldobható lassú tűzhely béléssel. Adjon hozzá az összetevőket a receptben leírtak szerint. Ha az étel elkészült, kanállal vegye ki az ételt a lassú tűzhelyből, és egyszerűen dobja ki a bélést. Ne emelje fel és ne szállítsa az eldobható bélést étellel belül.
Útmutatások a főzőlaphoz
Körte hámozza; negyedek hosszirányban, és távolítsa el a magokat. Helyezze a körtét egy 6 qt-ba. többfunkciós elektromos vagy tűzhelyes főzőlap. Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a kakaóport. Keverje hozzá a kókuszdió tejet, a kávét és a likőröt. Öntsük a keveréket a körtére a tűzhelyen. Zárjuk le a fedelet. Állítsa magas hőmérsékleten az elektromos tűzhelyt 5 perc főzéshez. A tűzhelyes tűzhelynél közepes-magas hőn melegítsük fel a nyomást; csökkentse a hőt ahhoz, hogy fenntartsa az állandó (de nem túlzott) nyomást. Főzzen 5 percig. Vegyük le a tűzről. Mindkét modellnél gyorsan engedje el a nyomást. Óvatosan nyissa fel a fedelet. Körte tálalásához kövesse a fenti 3. lépést.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 125 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 7 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 4 g rost, 21 g cukor, 1 g fehérje.
