Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Vágja a zsírt a húsból. Permetezzen be egy nem fűtött serpenyőt nem tapadós főző spray-vel. Adja hozzá a húst és a mindkét oldalán barna.
-
Helyezze a hámozatlan burgonyát, a gombát, a fagyasztott sárgarépát és a tárkonyot vagy a bazsalikomot egy 3-1 / 2-4 négyes elektromos edényekbe. Helyezze a pirított húst a zöldségek tetejére. Megszórjuk sóval. Öntsön sűrített levest a húsra. Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 10–12 órán keresztül.
-
Tálalás céljából húst és zöldséget tegyen át egy tálra. Tálaljuk a mártást hús és zöldség felett. 5 adagot készít.