Friss áfonya ízlés jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes narancs
• 1 font friss áfonya
• ¼ csésze szárított ribizli
• 1 ½ csésze cukor
• ¼ csésze finoman apróra vágott pirított mandula
• ⅛ teáskanál őrölt fahéj
• Narancshéj göndör (opcionális)
• Friss zsályalevél (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Finomra aprítson 1 evőkanál narancshéjat; félretesz, mellőz. Narancs héját és szekciót. Durva pengével működő élelmiszer-feldolgozó vagy daráló segítségével feldolgozza vagy őrölje meg a narancssárga darabokat, áfonya és ribizli, amíg durván apróra nem kerül. Keverje hozzá a cukor, mandula, fahéj és a fenntartott narancshéjat. Fedje le és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig, vagy legfeljebb 6 hónapig fagyassza be. Étkezésre hűtve egy éjszakán át tálalás előtt. Baromfi- vagy sertéshús pörkölteként szolgálhat. Díszítsük narancshéj göndör vagy friss zsályalevél, ha szükséges. Készít körülbelül 4 csészét (harminckettő 2 evőkanál adagot).

Táplálkozási tények

Adagonként: 53 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 0 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 1 g rost, 0 g fehérje).