Marha gyömbér brokkolival jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 medium sárgarépa, 1 hüvelykes darabra vágva
• 2 közepes hagymát, ékre vágva
• 1 ½ font marhahús kerek steak, 1/2 hüvelykes torzításra vágott csíkokra vágva
• 1 evőkanál darált friss gyömbér
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ csésze víz
• 2 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
• 1 0, 75 uncia marhahús keverék
• 4 csésze brokkoli virágcserép
• 3 csésze forró főtt rizs

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a sárgarépát, a hagymát, a marhahúscsíkot, a gyömbért és a fokhagymát egy 3-1 / 2- vagy 4-kvartos edények főzőjébe. Keverje össze a vizet, a szójaszószt és a marhahúsos keveréket. Öntsük a húst és a zöldségeket a tűzhelybe.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–10 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–5 órán keresztül.

• 3. lépés

  Ha alacsony hőmennyiségű beállítást használ, forduljon a magas hőfok beállításához. Keverje hozzá a brokkoli. Fedjük le és főzzük további 15 percig magas hőmérsékleten, vagy amíg a brokkoli ropogós lesz. Tálaljuk forró főtt rizs felett. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 327 kalória, (2 g telített zsír, 54 mg koleszterin, 476 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 4 g rost, 31 g fehérje.