Készítsd el az enyém tűzoltó marhapörkölt jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font csontozatlan marhahús pörkölt *
• 1 font butternuts tököt, hámozva, magot helyezve és 1/2 hüvelykes darabokra vágva (körülbelül 2 1/2 csésze) *
• 2 kicsi, ékbe vágott hagyma *
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 14, 5 uncia 50% -kal kevesebb nátrium-marhahúslevest tartalmazhat
• 1 8 uncia paradicsomszósz
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál száraz mustár
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors *
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors *
• 2 evőkanál hideg víz
• 4 teáskanál kukoricakeményítő
• 1 9 uncia csomag fagyasztott olasz zöldbab *

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Vágja a húst 1 hüvelykes darabokra. Helyezze a húst egy 3-1 / 2 - 4-1 / 2-liter lassú tűzhelybe. Adjunk hozzá tököt, hagymát és fokhagymát. Keverje hozzá a húslevest, a paradicsomszószt, a Worcestershire szószot, a száraz mustárt, a borsot és a szegfűborsot.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–10 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–5 órán keresztül.

• 3. lépés

  Ha alacsony hőmennyiségű beállítást használ, forduljon a magas hőfok beállításához. Egy kis tálban keverje össze a hideg vizet és a kukoricakeményítőt. Keverje hozzá a kukoricakeményítő keverékét és a zöldbabot a tűzhely keverékéhez. Fedjük le és főzzük kb. 15 percig, vagy amíg megvastagodik.

* Alternatív make-it-mine alapanyagok:

Opciók a marhahús pörköléséhez: 1 1/2 font marhapörkölt hús vagy sovány, csontozatlan bárány Opciók a Butternut Squashhoz: 2 1/2 csésze 1 hüvelykes darab vörös bőrű burgonya, russet burgonya vagy hámozott paszternák, sárgarépa, fehérrépa vagy rutabaga opciók Hagyma ékek: 1 csésze mogyoróhagyma ék, fagyasztott egész egész hagyma, szeletelt póréhagyma vagy szeletelt édesköményOpciók a fekete borshoz: 1–2 teáskanál montreali steak ízesítés, 1 teáskanál citrom-paprika ízesítés vagy 1/8 teáskanál apróra vágott paprika vagy cayenne paprika szegfűbors esetében: 1–2 teáskanál szárított olasz fűszernövény; 1/2 - 1 teáskanál őrölt kömény vagy fokhagyma por; 1/2 teáskanál őrölt koriander; vagy 1/8 teáskanál őrölt fahéj opciók az olasz zöldbabhoz: 1 1/2 csésze fagyasztott vágott zöldbab, fagyasztott teljes magmag kukorica, fagyasztott vegyes zöldség vagy fagyasztott paprika és hagyma keverés közben megsütjük

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 208 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 74 mg koleszterin, 457 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 28 g fehérje.