Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Forraljon vizet és sót egy 2–2–1 / 2-kvartos serpenyőben. Keverje hozzá a zabot. Forraljuk párolva, körülbelül 15 percig vagy addig, amíg a zab megpuhult és a folyadék majdnem felszívódik. 3 (2/3-kupás) adagot készít.
Krémes valódi zabliszt:
Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve, ha 1/4 csésze tejet ad hozzá a vízhez és a sóhoz (figyeljen óvatosan, mivel a tej habosul, amikor a keverék forralni kezd). Pároljuk, fedett, 25 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja állni 5 percig állni a tálalás előtt.
Toppers:
Töltse le forró főtt zabliszt szárított gyümölcsökkel (cseresznye, mazsola, trópusi gyümölcsrészeket, apróra vágott dátumokat), diófélékkel (mandula, pekándió, dió, mogyoró, napraforgómag), aprított kókuszdióval, barna cukorral, juharszirupdal és / vagy tejjel vagy felével -és felét.