Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Közepes serpenyőben főzzük az első négy összetevőt (fokhagymán keresztül) közepes-magas hőmérsékleten, amíg a hús megbarnul. Csatornázza le a zsírt.
-
Egy 1-1 / 2- vagy 2-liter lassú tűzhelyben egyesítse a húskeveréket és a következő öt összetevőt (bazsalikomon keresztül).
-
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3 órán át. Keverje hozzá a paprikát. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten további 15 percig. Tálaljuk merítőkanállal.
Az egyszerű tisztítás érdekében:
Vonja be a lassú tűzhelyet az eldobható lassú tűzhely béléssel. Adjon hozzá az összetevőket a receptben leírtak szerint. Ha az étel elkészült, kanállal vegye ki az ételt a lassú tűzhelyből, és egyszerűen dobja ki a bélést. Ne emelje fel és ne szállítsa az eldobható bélést étellel belül.
tippek
A fennmaradó fondue felszolgálható tészta felett.