Squash keszeg | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 közepes sárga nyári tököt szeletelve
• 3 közepes paradicsom (1 font), hámozva, magot vetve és aprítva
• 1 ½ csésze apróra vágott amerikai sajt (6 uncia)
• 6 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lehűtve és morzsolva
• ⅓ csésze apróra vágott zöld paprika
• ⅓ csésze apróra vágott hagymát
• 2 evőkanál általános célú liszt
• Csésze finom száraz kenyér morzsákat
• 1 evőkanál vaj vagy margarin, megolvasztva

Útvonal

• 1. lépés

  Főzze a tököt kis mennyiségű forrásban lévő vízben kb. 3 percig, vagy egészen addig, amíg a tököt gyengéd lesz. Ürítse le jól; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a paradicsomot, a sajtot, a szalonnát, a zöld borsot, a hagymát és a lisztet.

• 3. lépés

  Egy 1-1 / 2-kvartos rakott rétegben a tök fele és a paradicsomkeverék fele. Ismételje meg a rétegeket. Egy kis tálban egyesítse a zsemlemorzsát és az olvasztott vajat vagy a margarint; megszórjuk a paradicsomos keverék tetejére. Sütjük fedél nélkül, 375 fokos F sütőben kb. 35 percig, vagy amíg át nem melegszik és buborékos. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. 8 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 168 kalória, (6 g telített zsír, 28 mg koleszterin, 489 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 8 g fehérje.