Cukorrágó borsó rabszolga jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze cukor paprika
• 2 közepes sárgarépa
• 1 kis izzó édeskömény (6 uncia)
• 1 nagy alma
• 1 csésze apróra vágott vörös kelkáposzta vagy vörös káposzta
• 1 csésze apróra vágott napa káposzta
• 6 uncia sima görög joghurt
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál méz
• 1 teáskanál Dijon stílusú mustár
• 1 teáskanál felpattanott friss tárkonyot
• Só
• Őrölt feketebors

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjuk a borsót, a sárgarépát, az édesköményt és az almát julienne-csíkokra; helyezze egy nagy tálba. Adj hozzá káposztát; dobd össze.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a joghurtot, az almaecet, a méz, a mustár és a tárkonyot. Adjuk hozzá a növényi keverékhez; dobja be a kabátot. Ízesítse meg sóval és borssal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 46 kalória (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 2 mg koleszterin, 80 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 2 g fehérje.