Tonhal töltött avokádó jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes mangó, hámozva, magozva és aprítva
• 3 evőkanál apróra vágott lilahagymát
• 2 evőkanál csipkézett friss koriander
• 1 evőkanál olívaolaj
• ¼ - 0, 5 teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál só
• ⅛ teáskanál cayenne paprika
• 1 12 uncia szilárd fehér tonhal (vízcsomagolás), leengedve
• 2 nagy avokádó, felére csökkent és kimagozott
• Citrom ékek

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a mangot, a hagymát, a korianderét, az olajat, a köményt, a sót és a cayenne-t. Add tonhal; óvatosan keverjük, hogy kissé szakadjon. Fedje le és hűtse le, ha szükséges. Tálalás céljából kanál tonhalkeveréket az egyes avokádófél közepére. Azonnal tálaljuk citrom ékekkel. 4 adagot készít (fél avokádó plusz nagylelkű 1/2 csésze töltelékkel).

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 355 kalória, (3 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 12 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 622 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 8 g rost, 16 g cukor, 22 g fehérje.