Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőtálban keverjük össze a lisztet, a barna cukorot, a szódabikarbát és a sót. Keverje hozzá a banánt, az olvasztott vajat, a tejet és az ecetet egészen addig, amíg össze nem keverik, a serpenyő sarkáig keverve. Meghintjük a maradék összetevőkkel.
Süssük 30–35 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta kijön (a középpont kissé belemerülhet). Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 312 kalória, (7 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 21 mg koleszterin, 274 mg nátrium, 49 g szénhidrát, 1 g rost, 29 g cukor, 4 g fehérje.