Banán muffin finomságok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

Kókuszdió puding:

• 6 evőkanál cukor
• ¼ csésze kukoricakeményítő
• 1 ½ csésze tej
• 6 tojássárgája
• ¾ csésze apróra vágott kókuszdió, pirított
• ½ teáskanál vanília
• 8 Banana Crunch Muffin (lent)
• ½ csésze ananász bit
• Pirított kókuszdió

Banán Muffin:

• ¼ csésze általános célú liszt
• ¼ csésze granulált cukor
• 2 evőkanál vaj
• Csésze apróra vágott pekándió
• 2 csésze általános célú liszt
• ½ csésze granulált cukor
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze vaj
• 2 banán, tört (1 csésze)
• 1 tojás, megverték
• ⅓ csésze tej

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse a sütőt 375 ° F-ra. Kenje be a 12 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  A feltöltésre tálban keverjünk össze 1/4 csésze lisztet és 1/4 csésze cukrot. Vágjuk 2 evőkanálvajba, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Keverje hozzá a pekándiókat; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Nagy tálban keverjük össze a fennmaradó száraz hozzávalókat. Vágjuk 1/2 csésze vajban, amíg a keverék hasonlít a morzsára.

• 4. lépés

  Egy tálban keverjük össze a banánt, a tojást és a tejet. Adjunk hozzá banánkeveréket a lisztkeverékhez. Keverjük, amíg megnedvesedik.

• 5. lépés

  Kanállal tálaljuk fel a tésztát, amíg kétharmada meg nem telik. Szórja meg öntettel. Süssük 18 - 20 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett étel tiszta lesz. Hűtsük le csészében az állványon 5 percig. Távolítsuk el; menő. Használja banán Muffin apróságokban. 12-et tesz

KÓKOSZTÓ PUDD KÉSZÍTÉSE:

• 1. lépés

  Közepes serpenyőben keverje össze a cukor és a kukoricakeményítőt. Keverje hozzá a tejet. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem válik buborékossá. Főzzük és keverjük még 2 percig, folyamatosan habverve. Vegyük le a tűzről.

WHISK ÉS BURKOLÁS:

• 1. lépés

  Egy tálban keverje fel 1 csésze tejkeveréket 6 tojássárgájává. Adjuk hozzá a tojáskeveréket a serpenyőben lévő tejkeverékhez. Csak enyhén forraljuk; csökkentse a hőt. Főzzük és keverjük még 2 percig, folyamatosan habverve. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá pirított kókuszdiót és vanília.

BEKÖTÉS:

• 1. lépés

  Öntsön pudingot tálba. Fedjük le a puding felületét műanyag csomagolással. Hűtsük körülbelül 1 órán át, vagy lehűlésig.

ÖSSZESZERELT TRIFELEK:

• 1. lépés

  Függőlegesen szeletelje szét a 8 banán Muffint három páros darabban. Helyezzen 1 evőkanál pudingot minden adagolótálba. Rendeljen szeletelt muffinokat a pudinghoz minden tálban.

PUDDA HOZZÁADÁSA:

• 1. lépés

  Kanál 1 evőkanál ananászdarabot és 2 evőkanál pudingot az egyes muffinszeletek között. Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le, és legfeljebb 1 órán át hűtsük le. Tetejére további pirított kókuszdió. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 434 kalória, (11 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 202 mg koleszterin, 316 mg nátrium, 60 g szénhidrát, 2 g rost, 36 g cukor, 8 g fehérje.