Alig pörkölt lila zöldségek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia lila baba sárgarépa, felsőkkel, vágva és hosszirányban felére csökkentve
• 8 uncia friss lila színű zöldbab, vágva
• 3 - 4 lila színű zöld hagyma, vágva és felére csökkentve
• 1 izzó lila fokhagyma, vízszintesen felére csökkent
• 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál vaj, megolvasztva
• 1 evőkanál friss kakukkfűt vágott fel
• 1 - 2 uncia kecskesajt, morzsolt

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425ºF-ra. Egy sekély sütő serpenyőben egyesítse a sárgarépát, a babot, a hagymát és a fokhagymát. Szitáljon olajjal és megszórja 1/2 teáskanállal. kóser só; dobja be a bevonatot, helyezve a fokhagyma felét vágott oldalakkal lefelé.

• 2. lépés

  Sült, fedetlen, 12–15 percig, vagy amíg egyszerűen meg nem lágyul, egyszer keverve. Eközben keverjük össze a méz, a vaj, a friss kakukkfű és 1/2 teáskanál. friss repedt fekete bors.

• 3. lépés

  A tálaláshoz tegye a sült zöldségeket egy tálba. Szitálás méz keverékkel. Meghintjük kecskesajttal és további friss kicsit kakukkfűvel.

Az egyszerű tisztítás érdekében:

Helyezze a sütőlapját fóliával az egyszerű tisztításhoz. Adjon hozzá az összetevőket a receptben leírtak szerint. Ne emelje fel és ne szállítsa a fóliát étellel belül; utána ártalmatlanítani

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 110 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 201 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 2 g fehérje.