Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Egy 2 négyzet alakú négyzet alakú sütőedénybe keverje össze a répafélét és az 1 evőkanál olajat. Fedjük le és süssük 20 percig. Fedjük le és süssük még 10–15 percig, vagy amíg meg nem éri. Hagyja hagyni, hogy a répa szobahőmérsékletre lehűljön. Helyezze a lehűlt répakat egy tárolóedénybe; fedjük le és hűtsük le legalább 2 órát vagy legfeljebb 24 órát
-
Időközben egy nagy serpenyőben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Lecsepegtesse és öblítse le hideg vízzel, hogy kissé lehűljön; jól lefolyik.
-
Egy nagy tálban keverje össze a maradék olajat, ecetet, kakukkfűt, mustárt, sót, borsot és fokhagymát. Adjon hozzá lecsepegtetett tésztát, paradicsomot, sárgarépát, zöld hagymát és zellert. Keverjük addig, amíg jól nem kombinálódnak. Helyezze a tésztakeveréket egy tálba vagy tárolóedénybe. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül
-
A tésztához tegye a kék sajtot és a petrezselymet külön tárolóedényekbe; borító. Helyezze a céklát, a tésztakeveréket, a kék sajtot és a petrezselymet egy szigetelt hűtőbe, jégcsomagolással. A tálaláshoz adjunk répakat, kék sajtot és petrezselymet a tésztakeverékhez. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Azonnal tálaljuk.
*Tipp:
Ahhoz, hogy ez a recept gluténmentes legyen, cserélje ki 8 uncia kedvenc szárított gluténmentes kis héját vagy más rövid tésztát.
**Tipp:
Ha nem találja a piros és a sárga paradicsomot, használjon 1 1/2 csésze piros vagy sárga paradicsomot.