Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Műanyag vagy fa szelettel vagy éles nyárssal több helyen átszúrja a paradicsom bőrét. Helyezze a paradicsomot önzáró, élelmiszer-biztonságos műanyag tasakba; adj hozzá vodkát. Pecsétzsák. Fordítsa meg a táskát a paradicsom bevonására. Egy éjszakán át hűtsük le, hogy az íz behatoljon.
-
Drain paradicsom; dobja el a vodkát. Nyers zöldségeket a szeletekre olívaolajjal, darab zellerrel és koktélparadicsommal mindegyik válogatáson. Megszórjuk finoman zeller sóval. Vigyük át a tálra. 24 nyársat készít.