Égett narancs anejo savanyú jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 narancs szelet
• ¼ teáskanál cukor
• 4 mentalevél
• 1 ½ uncia anejo tequila
• 1 uncia friss lime juice
• 1 uncia Cointreau vagy narancs likőr
• 1 uncia édes vermut
• 1 uncia pasztőrözött folyékony tojásfehérjét
• Vér narancs szóda
• Jégkockák

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a narancs szelet egy fólialapra; megszórjuk cukorral. Használjon konyhai fáklyát a cukor melegítéséhez, amíg sötét aranysárga és elszenesedett bizonyos foltokban. Hagyjuk kihűlni.

• 2. lépés

  Egy koktélrázóban zavaró menta. Adjon hozzá tequilát, lime juice-t, Cointreau-t, vermutot és tojásfehérjét. Borító; erőteljesen rázzuk, amíg a nyomás meg nem növekszik, és a keverék kevésbé "lassú", és habszerűnek tűnik. Adjunk hozzá jég; fedjük le és erősen rázzuk hidegig.

• 3. lépés

  Szűrjük le egy pohárba és tesszük vérnarancs szódaval. Úszó leégett narancs szelet a tetején. 1 adagot tesz.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 267 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 57 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 4 g fehérje.