Cukorka-ropogós földimogyoró-rúd | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 20 mogyoróvaj szendvics süti
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze vaj, megolvasztva
• 2 csésze porcukor
• 1 ⅓ csésze krémes mogyoróvaj
• ½ csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze finoman zúzott égett földimogyoró vagy más cukorka bevonatú földimogyoró
• 1 csésze félig édes csokoládé darab
• ½ csésze krémes mogyoróvaj
• Durván zúzott égett földimogyoró vagy más cukorka bevonatú földimogyoró

Útvonal

• 1. lépés

  Végezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire; félretesz, mellőz. Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben keverjük össze a mogyoróvaj sütiket és a sót. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg finom morzsák nem képződnek. Adjuk hozzá az olvasztott vajat. Folyamat több be- és kikapcsolással, egészen addig, amíg a kombináció meg nem történik. Nyomja meg a keveréket az előkészített serpenyő aljára.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban verte porcukor, az 1-1 / 3 csésze földimogyoróvajat és a lágyított vajat elektromos keverővel kis és közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá finoman zúzott égett földimogyorót. Dobja a keveréket kanállal kéreg fölé; óvatosan eloszlatva egy egyenletes rétegre.

• 3. lépés

  Egy nehéz kis serpenyőben olvadjon alacsony hőmérsékleten csokoládét és az 1/2 csésze földimogyoróvajat, alkalmanként keverve. Az egyenletes eloszlást a rudakon keresztül. Megszórjuk durván zúzott égett földimogyoróval. Borító; kb. 1 órán keresztül hűtsön, vagy amíg beáll. A fólia széleit használva emelje ki a rudak blokkját az edényből. Helyezze a darabolódeszkára; rácsokra vágva. Hűtőszekrényben tárolandó.

Tárolni:

Rétegrudak viaszos papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Legfeljebb 2 hétig tárolandó hűtőszekrényben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 166 kalória, (4 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 108 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 11 g cukor, 3 g fehérje.