Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzzön burgonyát elég enyhén sózott forrásban lévő vízben, hogy fedezze 15-20 percig, vagy amíg meg nem ér; csatorna. Mash burgonyapürével vagy kis sebességgel elektromos keverővel verje be. Fokozatosan adjunk hozzá tejfölt, tejet és sót, aprító közben vagy megverve, hogy a burgonyakeverék könnyű és puha legyen. Keverje hozzá 1/2 csésze sajtot.
-
Időközben egy nagy serpenyőben főzzön marhahúst, paprikát, hagymát és fokhagymát közepes lángon, amíg barnavá nem keveredik, keverve, hogy felbomoljon, amíg főz. Szívja le a zsírt. Keverje hozzá a paradicsompasztát, a vizet, a kukoricát, a savanyúságot, a mustárt és az oregánót. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen állapotban 5 percig, hogy keverje az ízeket. Keverje hozzá a fennmaradó 1/2 csésze sajtot.
-
Kanál marhahús keveréket egy 2/2-kettos sütőedénybe. Kanál burgonyapürével halmokban marhahús keverék felett. Meghintjük további sajttal. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg át nem melegszik, és a sajt megolvad. Tetejére zöld hagyma és / vagy szalonna, ha szükséges.