Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Részben felolvasztják a fagyasztott gyümölcsöket; ne engedje le.
-
Keverje össze a 3-1 / 4 csésze lisztet és a sót egy nagy keverőedénybe. Vágjuk le rövidítve, amíg a kis borsó nem lesz mérete.
-
Helyezzen egy tojás sárgáját egy csészébe. Adjunk hozzá annyi tejet, hogy 1/2 csésze készítsen. Vegyük villával, amíg össze nem keverjük. Adjunk hozzá tejkeveréket a lisztkeverékhez, evőkanál egyszerre 1 evőkanállal, enyhén villával feldobva, amíg az összes nedvesedik. Ossza fel a tésztát felére; mindegyik felét golyóvá alakítsák.
-
Tekercselje az egyik tésztát egy enyhén lisztezett felületen egy 17x12 hüvelykes téglalapba. Tekerje a tésztát a sodrófa körül. Gördítse le egy nem őrölt 15x10x1 hüvelykes sütőtálcára. Óvatosan enyhítse a tésztát a serpenyőbe. Vágja le a tésztát még a serpenyő oldalával is. Szórja meg a kukoricapehely tésztát.
-
Keverje össze az 1 csésze cukrot, az 1/4 csésze lisztet és a fahéjat egy nagyon nagy keverőtálban. Adj hozzá gyümölcsöt; dobja be a kabátot. Meghintjük a gyümölcsöt a kukoricapehely felett.
-
Húzza ki a fennmaradó tésztát egy 17x12 hüvelykes téglalapba. Rendezzen gyümölcs felett. Vágja le a tésztát a serpenyő oldalától 1/2 hüvelykre. Fedje le a felső tésztát az alsó tésztára; préselt élek. Vágjon a hasábburgonyára hasításról.
-
Kefével tojásfehérjét a tészta tetejére; megszórjuk cukorral. Süssük 375 fokos F sütőben kb. 45 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hűtsük le dróttartón. Vágjuk bárba. Teszi 36.
Táplálkozási tények
Adagonként: 137 kalória, (2 g telített zsír, 6 mg koleszterin, 17 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g protein).
