Csirke és zöldség spagetti jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze fagyasztott, hámozott gyöngyhagyma
• 12 uncia szárított spagetti
• 1 evőkanál olívaolaj
• 8 uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét, harapás méretű darabokra vágva
• 8 uncia brokkoli, vágva, vagy brokkoli, darabolva
• 1 teáskanál szárított petrezselymes pehely (opcionális)
• ½ teáskanál só (opcionális)
• Aprított paprika (opcionális)
• 1 ¼ csésze sárga vagy piros cseresznye paradicsom (8 uncia)
• 1 csésze csirkeleves

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy vizes edényben főzzük a hagymát 3 percig. Távolítsa el réselt kanállal; félretesz, mellőz. Ugyanebben a vízben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Tartson 1 csésze főző vizet. Drain tészta; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Míg a tészta főz, a 12 hüvelykes serpenyőben főzze a csirkét forró olajban közepes-magas hőmérsékleten 3-4 percig, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá brokkolini és hagymát. Megszórjuk petrezselymet, sót és pirospaprikát. Főzzük, gyakran keverve, 5 percig. Adjunk hozzá paradicsomot, húslevest, fenntartott vizet és spagetti. Borító; főzzük kb. 5 percig, vagy amíg a húsleves enyhén le nem csökken és a zöldségek meggyengülnek.

Táplálkozási tények

Adagonként: 453 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 34 mg koleszterin, 318 mg nátrium, 71 g szénhidrát, 5 g rost, 5 g cukor, 27 g fehérje.