Csirke waldorf saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia főtt csontozatlan, bőr nélküli csirkemell, aprítva vagy darabolva (2 csésze)
• 2 közepes méretű piros és / vagy zöld alma, durván aprítva (2 csésze)
• ¼ csésze vékonyra szeletelt zeller
• ⅓ csésze szárított torta meggy
• Csésze durván apróra vágott pekándió vagy földimogyoró
• Csésze zsírmentes majonéz öntet vagy saláta öntet
• ⅓ csésze zsírmentes tejföllel
• 1 - 1, 5 teáskanál szárított rozmaring, zúzott
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál méz
• Saláta levelek

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a csirkét, az almát, a zellert, a cseresznye és a diót közepes tálban. Az öntethez keverjük össze egy kis tálban a majonéz vagy a salátaöntet, a tejföl, a rozmaring, a citromlé és a méz elegyét. Keverje hozzá az öntettel a csirkekeverékbe, csak egyenletes bevonódásig.

• 2. lépés

  Hűtőszekrényben, fedett, legfeljebb 24 órán keresztül. Tálaljuk saláta leveleken.

Táplálkozási tények

Adagonként: 272 kalória, (1 g telített zsír, 314 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 2 g rost, 19 g fehérje).