Csirke Waldorf csomagolások | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia főtt csirkemell, aprítva vagy kockára vágva
• ⅓ csésze szárított torta meggy
• Csésze durván apróra vágott pekándió vagy földimogyoró
• ¼ csésze vékonyra szeletelt zeller
• Csésze zsírmentes majonéz öntet vagy saláta öntet
• ⅓ csésze zsírmentes tejföl
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál méz
• 1 - 1, 5 teáskanál szárított rozmaring, zúzott
• Vaj (boston vagy bibb) saláta levelek
• 2 közepes méretű piros vagy zöld alma, vékonyra szeletelve
• Vörös szőlő (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverje össze a csirkét, a szárított meggyet, a pekándiót és a zellert. Az öntethez egy kis tálban keverjük össze majonéz, tejföl, citromlé, méz és rozmaring. Adja hozzá az öntet a csirkekeverékhez; óvatosan keverjük, hogy bevonódjon.

• 2. lépés

  Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül. Rendezzen salátaleveleket és almaszeleteket egy tálra. Tetejére csirke keverék. Kívánság szerint díszítjük vörös szőlővel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 346 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 74 mg koleszterin, 264 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 4 g rost, 26 g cukor, 29 g fehérje.