Csirke és vad rizsfőző jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze szeletelt sárgarépa (2 közepes)
• 1 csésze szeletelt zeller (2 szár)
• 1 csésze negyedes gombával
• 3 evőkanál vaj
• 3 evőkanál általános célú liszt
• 2 14 uncia doboz csirkeleves
• Csirke krémes bazsalikomból, apróra vágva (www.bhg.com)
• ¾ csésze főtt rizs
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 1 ½ csésze fél és fél

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben főzzük a sárgarépát, a zellert és a gombát forró vajban, közepes lángon, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a lisztet. Adj hozzá húslevest, csirkét, vad rizst és borsot. Főzzük és keverjük addig, amíg a keverék pezsgőssé és kissé megvastagodott. Keverje össze fél és fél; melegszik át. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 445 kalória (13 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 140 mg koleszterin, 1019 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 40 g fehérje.