Csirke friss ananásszal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkecomb vagy mell
• ⅓ csésze édes ananászlé
• ¼ csésze narancslé
• 1 ½ teáskanál kukoricakeményítő
• ¼ teáskanál zúzott paprika
• 1 evőkanál étolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 közepes zöld paprika, 1 hüvelyk négyzetre vágva (1 csésze)
• 4 zöldhagymát, 2 hüvelykes darabra vágva
• ½ közepes ananász, hámozva, fúrással és 1 hüvelykes darabra vágva (1-1 / 2 csésze)
• Forró főtt rizs
• ¼ csésze durván apróra vágott kesudió

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjuk a csirkét vékony, harapás méretű csíkokra. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Mártáshoz egy kis tálban összekeverjük az ananászlé, a narancslé, a kukoricakeményítő és a aprított paprika keverékeit. Félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Adjon hozzá olajat a wokhoz vagy a 12 hüvelykes serpenyőbe. Előmelegítse közepes-magas hőmérsékleten (szükség esetén adjon hozzá további olajat főzés közben). Keverjük megsütjük a fokhagymát forró olajban 15 másodpercig. Adjon hozzá zöld paprikát és zöld hagymát. Keverjük megsütjük 1-1 / 2 percig. Vegye ki a zöldségeket a wokból.

• 4. lépés

  Adjunk hozzá csirkét a wokhoz. Keverjük megsütjük a csirkét 2-3 percig, vagy amíg már nem lesz rózsaszínű. Tolja a csirkét a wok központjától. Keverje hozzá a szószot; add hozzá a wok központjához. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Tegye vissza a főtt zöldségeket a wokba. Adjunk hozzá ananászot. Keverje hozzá a bevonathoz. Főzzük és keverjük még kb. 1 percig, vagy amíg át nem melegszik. Azonnal tálaljuk főtt rizs felett. Megszórjuk kesudióval. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 359 kalória, (2 g telített zsír, 45 mg koleszterin, 96 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 21 g protein).