Ropogós csirke rögök mézes-mustármártással jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze alacsony zsírtartalmú majonéz öntet vagy saláta öntet
• 4 teáskanál dijon stílusú mustár
• 1 evőkanál méz
• 1 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét
• ¼ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál szárított petrezselymes pehely
• ½ teáskanál baromfi fűszerezés
• ⅛ teáskanál só
• Dash fekete bors
• 1 megvert tojás
• 2 evőkanál tej
• 30 teljes kiőrlésű vagy rendszeresen gazdag kerek keksz, apróra aprítva (1 1/4 csésze)

Útvonal

• 1. lépés

  Méz-mustármártáshoz egy kis tálban keverje össze majonézes öntettel, mustárral és mézzel. Fedjük le és hűtsük le a tálalásig.

• 2. lépés

  Vágjuk a csirkét 1-1 / 2 hüvelykes darabokra. Egy műanyag zacskóban keverje össze a lisztet, a petrezselymes pehelyét, a baromfi-ízesítést, a sót és a borsot. Adjon hozzá egy-egy darab csirkedarabot a lisztkeverékhez. Csukja be a táskát; rázzuk, hogy bevonjuk a csirkedarabot. Tegye félre a csirkét.

• 3. lépés

  Egy tálban keverjük össze a tojást és a tejet. Helyezzen zúzott kekszet egy másik tálba. Mártsa be a bevonattal ellátott csirkedarabokat, egy-egy párban, a tojáskeverékbe. Tekerje a darabokat kekszet. Helyezzen egy rétegben egy nagy, megmunkálatlan sütőlapra. Süsse 425 fokos F sütőben 10–12 percig, amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű.

• 4. lépés

  Tálaljuk hideg vagy meleg mézes-mustármártással. A meleg bemerítéshez fedje le viaszpapírral és mikrohullámú sütővel 100% -os (nagy) teljesítmény mellett 30 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik. (Vagy helyezze át a mártást egy kis serpenyőbe; melegítse és keverje alacsony lángon.) 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 354 kalória, (2 g telített zsír, 126 mg koleszterin, 637 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 2 g rost, 31 g fehérje.