Dupla csokoládé mini muffin | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• ½ csésze granulált cukor
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ csésze nem édesített kakaópor
• 2 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze miniatűr félédes csokoládé darab
• ½ csésze növényi olaj
• ½ csésze tej
• 1 tojás
• Porcukor (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. 36. sor: 1-3 / 4 hüvelykes muffin csészék papír sütőpoharakkal; félretesz, mellőz. Egy tálban egyesítse a lisztet, a granulált cukrot, a barna cukorot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Keverje hozzá a csokoládé darabokat. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy másik tálban keverje össze az olajat, a tejet és a tojást. Adjon hozzá egyszerre olajkeveréket a lisztkeverékhez. Keverjük csak addig, amíg megnedvesedik. Kanál tésztát az elkészített muffinpoharakba, minden kétharmadot megtelve.

• 3. lépés

  Süssük 12–15 percig, vagy amíg az élek nem szilárdak (a fedőlap enyhén lekerekített lesz). Hűtsük le muffinpoharakban egy dróttartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból; menő. Ha szükséges, megszórjuk porcukorral.