Könnyű almás pite calzone | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ 15 uncia csomag (1 kéreg) hűtött, nem sütött ötcsöves csomagolásban
• 1 ½ csésze vékonyra szeletelt, hámozott főzőalma
• 3 evőkanál vizet
• 1 teáskanál citromlé
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál általános célú liszt
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• Dash föld szegfű
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 1 teáskanál tej
• 1 teáskanál granulált cukor
• Vanília fagylalt (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja, hogy a rostély szobahőmérsékleten álljon, a csomagolás irányainak megfelelően.

• 2. lépés

  Időközben egy közepes serpenyőben almát, 3 evőkanál vizet és citromlevet keverje össze. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk körülbelül 5 percig, vagy amíg az alma gyengéd lesz. Keverje össze a barna cukrot, a lisztet, a fahéjat és a szegfűszeget; keverjük össze az almakeverékkel. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Vegyük le a tűzről; keverje hozzá a margarint vagy a vajat. Hűtsük le 15-20 percig.

• 3. lépés

  Hajtsa ki a pite kéregét. Helyezze egy enyhén zsírozott vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Kanál almakeveréket egyenletesen a kéreg több mint felére, legfeljebb 1/2 hüvelyk szélig. Nedvesítse meg a tészta széleit vízzel. Hajtsa fel a tésztát a felére a felére. Zárja le úgy, hogy egy villával fogakat présel. Hajtogatott szélek, ha szükséges. Vágja fel a hasításokat. Ecsettel tejjel; megszórjuk a granulált cukorral.

• 4. lépés

  Süssük egy 375 fokos F fokozatú sütőben 25-30 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Tálaljuk melegben vagy hidegen. Ékekre vágva, ha szükséges, kanál vanília fagylalttal szolgálják fel. 3–5 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 468 kalória, (1 g telített zsír, 20 mg koleszterin, 332 mg nátrium, 61 g szénhidrát, 3 g fehérje.