Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Vigyen egy 9x9x2 hüvelykes vagy 11x7x11 / 2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Vaj a fólia; tegye félre.
-
Egy nagy mikrohullámú, biztonságos tálban mikrohullámú sütőben a vaj fedetlen, 100% -os (nagy) teljesítményű, 1-1 / 2 percig, vagy amíg megolvad. Keverje hozzá a kakaóport, a barna cukrot és a tejet. Mikrohullámú, fedetlen, magas hőmérsékleten, 1-2 percig, vagy amíg a keverék felforral, egyszer keverve. Keverjük újra; mikrohullámú sütő további 30 másodpercig. Keverje hozzá a porcukorot és a vaníliát simáig. Szétterítse az előkészített serpenyőbe.
-
Egy közepes méretű mikrohullámú sütőtálban keverje össze a karamellát és a vizet. Mikrohullámú, fedetlen, 50% -os (közepes) teljesítményű 2-1 / 2–3 percig vagy amíg a karamell megolvad, egyszer keverve. Keverje hozzá a földimogyorót. Mikrohullámú, fedetlen, közegben még 45–60 másodpercig, vagy amíg a keverék meglágyul. Finoman és gyorsan kenje el a földimogyoró-keveréket a serpenyőben lévő rézréteg felett.
-
2-csésze mikrohullámú-biztonságos üvegmérlegben egyesítse a félzsét és a tejcsokoládé darabjait. Mikrohullámú, fedetlen, 50% -os (közepes) teljesítményű, 2-3 percig vagy amíg megolvad, egyszer vagy kétszer keverve. A földimogyoró-réteget eloszlatjuk. Pontozza darabokra, miközben meleg. Fedjük le és hűtsük 2-3 órán keresztül, vagy amíg az alja meg nem szilárdul. Fóliával emelje ki az édességet a serpenyőből. Darabokra vág. Legfeljebb 3 hétig, hűtőszekrényben lezárva tárolandó. Készül körülbelül 2-3 / 4 font (64 darab).
Kályha tetejére vonatkozó utasítások:
Egy közepes serpenyőben megolvasztjuk a vajat közepes lángon. Keverje hozzá a kakaóport, a barna cukrot és a tejet. Forraljuk fel. Vegyük le a tűzről; keverje hozzá porcukor és vanília. Szétterítse az előkészített serpenyőbe. Egy másik serpenyőben alacsony karamellékben olvassza fel a karamellákat vízzel; keverje meg a földimogyorót. Finoman és gyorsan terítsük el a serpenyő rétegén. Egy kis serpenyőben olvadjon alacsony hőmérsékleten a félzsemét és a tejcsokoládé darabokat, folyamatos keverés közben. A földimogyoró-réteget eloszlatjuk. Folytassa az utasítások szerint.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 100 kalória (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 29 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 10 g cukor, 2 g fehérje.
