Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy háromnegyed serpenyőben tejet, spárgalevest, gombalevest és fél és fél elegyet keverjünk össze. Közvetlenül magas hőmérsékleten forraljuk, gyakran keverjük. Keverje hozzá a rákhúsot és a száraz sherryt; melegszik át. Tálalás céljából kanállal sütjük tálba. Ha szükséges, minden egyes tálalást metélõhagymával körezzünk. Készít 6 főétel adagot.
Könnyű garnélarák keksz:
Készítsük el a fent leírtak szerint, kivéve a garnélarákleves helyettesítő tejszínét a gombaleves tejszínéhez és 8 uncia főtt, kis rákot a rákhúshoz.
Könnyű gomba keksz:
Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve a főzést, és keverjen össze 2 csésze friss szeletelt gombbal, shitake és / vagy portobello gombával 2 evőkanál forró vajban, amíg meg nem érkezik. Folytassa az utasítások szerint, elhagyva a rákhúst. Ne hagyjon el metélõhagymát. Kívánság szerint minden egyes tálalást további pirított gombával és karamellizált hagymával díszítjük.