Tojás és kanadai szalonna pita zsebekben jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 tojás, enyhén megverték
• 3 uncia kanadai stílusú szalonna, apróra vágva
• 3 evőkanál vizet
• 2 evőkanál szeletelt zöldhagymát (1)
• ⅛ teáskanál só
• Nonstick főző spray
• 4 teljes kiőrlésű pita kenyér, keresztben felére csökkent
• ½ csésze apróra vágott cheddar sajt (2 uncia)
• 1 avokádót felére csökkent, magokat vettek, hámoztak és szeleteltek
• Palackozott paprika szósz (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a tojást, a kanadai szalonnát, a vizet, a zöld hagymát és a sót.

• 2. lépés

  Enyhén fedje le a fűtetlen közepes nonstick serpenyőt főzőpermettel. Melegítsük közepes lángon. Adjuk hozzá a tojáskeveréket a serpenyőbe. Keverés nélkül főzzük, amíg a keverék alján és szélein meg nem kezd hallani. Spatula vagy nagy kanál segítségével emelje fel és hajtsa meg a részben főtt tojáskeveréket, hogy a főzött rész folyjon alatta. Folytassa a főzést kb. 2 percig, vagy amíg a tojáskeverék át nem főtt, de még mindig fényes és nedves. Azonnal vegye le a tűzről.

• 3. lépés

  Töltse meg a pita feleket tojáskeverékkel; megszórjuk sajttal. Adj hozzá avokádó szelet. Ha szükséges, szitálja el forró borsos szósszal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 382 kalória, (6 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 211 mg koleszterin, 739 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 7 g rost, 1 g cukor, 20 g fehérje.