Nyolcrétegű rakott | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

3 csésze szárított közepes tészta (6 uncia)
1 font őrölt marhahús
2 8 uncia paradicsomszósz
1 teáskanál szárított bazsalikom, zúzott
½ teáskanál cukor
½ teáskanál fokhagymapor
¼ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors
1 8 uncia kartondoboz tejföllel
1 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
½ csésze tej
⅓ csésze apróra vágott hagyma (1 kicsi)
1 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott spenót, főzve és jól leeresztve
1 csésze apróra vágott cheddar sajt (4 uncia)

Útvonal

1. lépés
Kenje meg a 2/4 rakott vagy egy 2/4 négyzet alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint; ürítse le és tegye félre.
2. lépés
Időközben egy nagy serpenyőben főzzön marhahúst barnavá. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a paradicsomszószt, a bazsalikomot, a cukrot, a fokhagymaport, a sót és a borsot serpenyőbe. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk fedetlenül 5 percig.
3. lépés
Egy közepes keverő tálban elektromos keverővel keverje össze a tejfölt és a krémsajtot közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá a tejet és a hagymát. Az elkészített rakott vagy sütőedénybe rétegezzük a tészta felét (körülbelül 2 csésze), a húskeverék felét (körülbelül 1 1/2 csésze), a krémsajt keverék felét (körülbelül 1 csésze) és az egész spenótot. Tetejére tesszük a maradék húskeveréket és a tésztát. Fedjük le és hűtsük le a fennmaradó krémsajtkeveréket, amíg szükséges.
4. lépés
Fedje le a rakott vagy sütőedényt enyhén zsírozott fóliával. Süssük 350 fokos F sütőben kb. 45 percig, vagy amíg át nem melegszik. Vegyük le; szórja meg a maradék krémsajtkeverékkel. Meghintjük a cheddar sajttal. Sült, fedetlen sütésben kb. 10 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
5. lépés
8 adagot készít

tippek

Készítse elő a 3. lépésben leírtak szerint. Fedje le enyhén zsíros fóliával és hűtse le a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül. Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 1 óra - 1 óra 10 percig, vagy amíg át nem melegszik. Vegyük le; szórja meg a maradék krém-sajt keverékkel. Meghintjük a cheddar sajttal. Fedjük be fedetlenül, kb. 10 percig vagy addig, amíg a sajt megolvad. Hagyjuk sütés előtt 10 percig állni.