Tartalomjegyzék:
A sárgarépa vetőmagból történő termesztése nem nehéz, de ehhez egy kis extra időt kell fordítania a talaj kezelésére. Végül is látja a zöld sárgarépa tetejét a föld felett, de az alatta van, ahol a cselekvés valóban megtörténik.
Növelje a sárgarépát jól száraz, laza, mély talajban. A jól lefolyott talaj lehetővé teszi a víz gyors átfolyását.
A sárgarépanövényeknek rendszeres nedvességre van szükségük - hetente legalább egy hüvelyk vízre vagy esőre -, hogy csírázhassanak és fejlődjenek. A rendszeres öntözés megakadályozza a repedést, amely akkor fordulhat elő, ha hirtelen növekszik a nedvesség. Jobb, ha mélyebben öntözünk; az öntözés gyakran, de sekélyen arra ösztönzi a gyökereket, hogy a felület felé maradjanak, ahol nedvességet találnak, ami gyenge növekedést eredményez.
Sárgarépa növényi kérdések
Ha sárgarépát sűrű, agyagos talajban termeszti, akkor rontott narancssárga darabokkal érheti el magát, amelyek rothadhatnak, ha túl sok vízben ülnek. A talaj szerkezetének javítása érdekében módosítsa a talajt komposttal és más szerves anyaggal. Kerülje a friss trágya használatát, mivel az megrághatja a gyökereket.
Növekvő sárgarépa vetőmagból
Valószínűleg soha nem talált sárgarépa palántákat eladó egy kertészeti központban. Ennek oka az, hogy a sárgarépa átültetése egyszerűen károsítja a gyökérzet szerkezetét, és rendetlen formákat eredményez.
Szerencsére könnyű a sárgarépát vetőmagból termeszteni.
Sok sárgarépafajta létezik, kezdve azok közül, amelyek hosszúak és karcsúbbak, és egészen azokig, amelyek kerek és rövid. Kerülje a leghosszabb fajtákat, hacsak nincs nagyon mély és laza talaja. Kísérletezzen többféle módszerrel, hogy kiderítse, melyik a legjobban ízléses. Érdemes lehet sárgarépát is termeszteni változó betakarítási időpontokkal. Általában a sárgarépa 60-80 napot vesz igénybe az érettség eléréséig.
A móka kedvéért kipróbálhatja a lila sárgarépát. Sajnos a lila szín elhalványul, amikor főzi őket, tehát süsse meg, vagy enni frissen. Ugyanolyan magas a béta-karotin tartalma, mint a többi sárgarépa, és ugyanolyan típusú antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek annyira jók az áfonya.
Egyéb nem-hagyományos sárgarépa színek a piros, a fehér és a sárga.
Sárgarépa ültetés
A sárgarépa magjai aprók, ezért nehéz külön-külön ültetni. Csipesszel minden magot körülbelül 1/4 hüvelyk mélyen és körülbelül 1/2 hüvelyk távolságra ültessen, egymástól 8 hüvelyk sorban. Vagy feladja, és tegye meg a lehető legjobban, többször elvékonyítva (az extrákat kihúzva), így minden sárgarépa 2–3 hüvelyk méretű saját területtel rendelkezik a növekedéshez és éréshez.
Húzza ki a gyomokat, amint látja őket. Ha arra vár, hogy egy gyomnövényt nagy gyökérrendszerrel húzzon, akkor az elmozdíthatja a sárgarépát.
Sárgarépa betakarítása
A sárgarépát akkor kell betakarítani, ha gazdag színű, és amikor a gyökerek átmérője legalább 3/4 hüvelyk.
Legyen óvatos, amikor sárgarépát ás. Öblítse meg a talajt egy-két órával a betakarítás előtt, hogy meglágyítsa a talajt. A forgó villák és lapátok vághatják és károsíthatják a növényt, ezért óvatosan lazítsa meg a talajt, és kézzel húzza ki.
A hideg éghajlatú régiókban a sárgarépát a talajban hagyhatja egy lábmélységű szalma, széna, levelek vagy más szerves talaj réteg alatt. A melegebb régiókban a legjobb a sárgarépát betakarítani, amikor érett, hogy megóvja őket kártevőktől.
A sárgarépa félelmetes kiegészítők mindenféle ételhez, beleértve ezt a sárgarépa-alma turmixot.
Vigyázzon, amikor a sárgarépát hűtőszekrényben tárolja: Az alma és a körte gázokat bocsát ki, amelyek keserűvé teszik a sárgarépát.
