Fokhagyma fokhagyma és bazsalikom pesto | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze apróra vágott fokhagyma vagy zöld fokhagyma
• ¼ csésze csomagolt friss bazsalikom levél
• ¼ csésze finomra aprított Parmesan Reggiano sajt
• ½ csésze olívaolaj
• Só és fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben apróra vágva egészítse össze az apróra vágott salátát vagy a zöld fokhagymát, a bazsalikom leveleket, a parmezán sajtot. A processzor működése közben az olívaolajat egyenletesen adagoljuk, amíg össze nem keverjük. Adjon hozzá további olívaolajat, hogy elérje a kívánt állagot. Ízesítsük sóval és fekete borssal. Tálaljuk crostini, tészta vagy grillezett csirkemellre.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 67 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 1 mg koleszterin, 58 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje.