Görög spenót vegetáriánus hamburgerek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál szárított kaprosfű
• 1 csésze gyógynövényes fűszeres keverék
• 2 tojás, enyhén megverték
• 1 10 uncia fagyasztott apróra vágott spenót, felolvasztva és jól lefolyva
• ½ csésze feta sajt morzsolt (2 uncia)
• 4 teljes kiőrlésű hamburger zsemle, hasítva és pirítva
• Toppers, például morzsolt feta sajt, sima joghurt, szeletelt sült piros paprika és / vagy szeletelt lilahagyma (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  A közepes tálban keverje össze az olajat, a fokhagymát, az oregánót, a kaprosfét és a 1/4 teáskanál fekete borsot. Keverje hozzá a töltelék-keveréket, hogy alaposan bevonódjon. Keverje hozzá a tojást, a spenótot és az 1/2 csésze morzsolt fettát; jól összekeverni. Formazzon négy 1/2 hüvelyk vastag pogácsára.

• 2. lépés

  Melegítsen egy serpenyőt vagy egy nagy, nem tapadós serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá pogácsákat. Főzzük oldalról 3-4 percig, vagy amíg megbarnul és át nem melegszik.

• 3. lépés

  Tálaljuk zsemlében válogatott felsőkkel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 367 kalória, (4 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 13 mg koleszterin, 732 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g cukor, 13 g fehérje.