Grillezett csirke és articsóka carbonara jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fél (egyenként 5 uncia)
• ¼ csésze palackozott olasz saláta öntet
• 1 uncia csomag fagyasztott articsóka szív, felolvasztva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 6 uncia szárított spagetti vagy linguine
• 1 csésze vásárolt Alfredo szósz
• Tej (opcionális)
• 4 szelet szalonnát, ropogósan főzve és morzsolva
• ¼ csésze friss olasz (lapos levél) petrezselymet vágott

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a csirkét egy nagyméretű, visszazárható műanyag tasakba, egy sekély edénybe. Öntsük öntettel a csirkét; pecsétzsák. Hűtsön 30 percig, egyszer forgatva.

• 2. lépés

  Drain csirke, dobja el a pác. Faszén vagy gáz grill készítéséhez helyezze a csirkét közvetlenül a fedett grill grilltartójára közepes hőn. Grillezzük 12-15 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű (170 ° F).

• 3. lépés

  Időközben egy közepes tálban dobd articsókokat olajjal. A melegített grillt csirke mellett melegítse elő 15 másodpercig közepes lángon a fedett grill állványán. Adj articsókat a grill wokhoz. Grillezzen articsókokat wokban körülbelül 10 percig vagy addig, amíg meg nem lágyul, alkalmanként keverve. Helyezze a csirkét és az articsókát egy tálba; tartsd melegen.

• 4. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna; tegye vissza a tésztát a serpenyőbe. Keverje hozzá az Alfredo szószot. Ha szükséges, keverjen hozzá további tejet, hogy elérje a kívánt állagot. Keverje hozzá az articsóka, a szalonnát és a petrezselymet.

• 5. lépés

  Tálaljuk csirkét tészta keverékkel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 593 kalória, (10 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 135 mg koleszterin, 930 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 5 g rost, 5 g cukor, 44 g fehérje.