Grillezett kukorica élvezet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál lime juice
• 1 evőkanál étolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 friss kukorica füle, hántolt és tisztított
• 1 teáskanál chili por
• 1 apró avokádó felét, magot, hámozva és feldarabolva
• ½ csésze apróra vágott piros paprika
• ¼ csésze friss cilantrot vágott fel
• ¼ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a lime juice, az olaj és a fokhagyma. A kukoricát finoman kefével mészlé keverékkel kefével. Tartsa fenn a fennmaradó gyümölcskeveréket. Megszórjuk a kukoricát chili porral.

• 2. lépés

  Helyezze a kukoricát a sütőtartóra közvetlenül közepes lángon 25–30 percre, vagy amíg a kukorica meggyengül, alkalmanként fordítva.

• 3. lépés

  Időközben keverje össze az avokádót, az édes paprikát, a korianderét és a sót a fenntartott lime juice keverékbe. Vágja a főtt kukoricamagot csövekről; keverje hozzá az avokádó keveréket. 8-at készít (1/4 csésze adagok).

Táplálkozási tények

Adagonként: 68 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 82 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g fehérje).