Egészséges tök sajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze finoman zúzott graham kekszet
• 2 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 1 15 uncia kartondoboz alacsony zsírtartalmú ricotta sajt
• 1 8 uncia kád zsírmentes krémsajt
• 1 csésze konzerv tök
• ½ csésze sovány tej
• 1 boríték ízesítetlen zselatin
• 2 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj (félretett)
• ½ csésze narancslé
• Csésze granulált cukor
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• 2 teáskanál vanília
• 1 teáskanál tök pite fűszer
• Könnyű felvert desszert öntettel (opcionális)
• Sütőtök pite fűszer (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  A kéreg előállításához közepes keverő edényben keverjük össze a zúzott graham-kekszeket és az olvasztott margarint vagy vajat, amíg a kekszek megnedvesednek. Nyomja meg a keveréket egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára. Hűtőszekrényben töltés elkészítése közben.

• 2. lépés

  Töltéshez keverje össze egy élelmiszer-feldolgozó tálban vagy turmixgép-tartályban a ricotta sajt felét, a krémsajt felét, a tököt felét és a tej felét. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük, amíg sima. Tegye át egy nagy keverő edénybe. Ismételje meg a fennmaradó ricottát, krémsajtot, tököt és tejet.

• 3. lépés

  Egy kis serpenyőben megszórjuk a zselatint narancslé felett; hagyjuk állni 5 percig. Főzzük és keverjük alacsony lángon, amíg a zselatin feloldódik. Keverje hozzá a tökkeveréket. Keverje hozzá a narancshéjat, a granulált cukor, a barna cukor, a vanília és a tök pite fűszerét. Öntsük a keveréket hűtött kéregbe. Borító; legalább 4 órán keresztül vagy szilárd állapotig hűtőszekrényben.

• 4. lépés

  Tálaláshoz lazítsa meg a kéreg a serpenyő oldalát; vegye le a serpenyő oldalát. Ékké vágva. Ha szükséges, körettel tejszínes öntettel töltsön fel, és meghintje további tök pite fűszerrel.

• 5. lépés

  12 adagot készít.

Feltételek:

• 1. lépés

  1-1 / 2 keményítő, 1 sovány hús

Táplálkozási tények

Adagonként: 142 kalória, (0 g telített zsír, 7 mg koleszterin, 214 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 1 g rost, 11 g fehérje.