Tartalomjegyzék:
A Kabocha tök úgy néz ki, mint egy kis, kerek tök, sötétzöld bőrrel és világosabb színű csíkokkal vagy dudorokkal. Narancsbőr fajták is megtalálhatók. Húsa narancssárga, hasonló a butternut tökhöz.
Kabocha squash kiválasztása. Ez a téli tök nyár végén és kora őszén kapható. Keresse meg a kabocha tököt tompa, csiszolatlan bőrrel és lágy foltok nélkül. A méretének nehéznek kell lennie.
Kabocha tök tárolása. A Kabocha tök néhány hónapig tart, hűvös, száraz helyen, 50 ° F és 60 ° F között. Ne tárolja almák, körte, hagyma vagy burgonya közelében, amelyek olyan etilén-gázt bocsátanak ki, amely elronthatja a tököt. Vágás után tekerje be a tököt műanyag csomagolásba és hűtse néhány napig.
A legjobb őszi receptekFőzés Kabocha Squash
A Kabocha tök úgy néz ki, mint a makk-tök és az édes burgonya keresztezése, de főzve puhabb textúrájú. Bármely receptben felhasználható, amely friss tököt vagy bármilyen kiadós téli tököt igényel, például vajkrém, makk vagy butternut. Sült vagy mikrohullámú, hámozatlan felét ugyanúgy, mint a többi téli tököt. Hámozza meg és kockázza meg, hogy köretként süssék, vagy levesekben vagy salátákban, vagy akár piteknél felhasználják.
Receptek Kabocha Squash-kel
Itt megtalálja új kedvenc kabocha tök receptjét!
Sült örökség-squash tengeri sóval és helyi mézzel
Citrus-fröcskölt tök
Élvezze 2 hét egészséges étkezésétFőzés a Squash-szal
