Mexi húsgombóc jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze lágy kenyér morzsa (kb. 1 szelet kenyér)
• ¼ csésze palackozott chili szósz
• 1 megvert tojás
• ½ teáskanál szárított darált hagymát
• ½ teáskanál só
• ⅛ teáskanál fokhagymapor
• 1 font őrölt marhahús
• 1 recept krémes Guacamole (vagy egy recept fűszeres chili mártással)

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes keverő tálban egyesítse a morzsákat, a chili szószt, a tojást, a hagymát, a sót és a fokhagymát. Adjon hozzá őrölt marhahúst és alaposan keverje össze. A húskeveréket formázza 30–32 húsgombócba. Helyezze a húsgombócot egy 15-1 / 2 x 10-1 / 2 x 1 hüvelykes sütőtálcára. Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 15-18 percig, vagy amíg a gyümölcslevek már nem lesznek rózsaszínűek. Csatorna. Tálaljuk melegen krémes Guacamole szósszal vagy fűszeres chili szósszal. 6-8 előétel adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 184 kalória, (4 g telített zsír, 83 mg koleszterin, 391 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 16 g fehérje.

---

Fűszeres chili szósz

Hozzávalók

• 1 csésze palackozott chili szósz
• ¼ csésze apróra vágott hagymát
• 3 evőkanál ecetet
• 1 teáskanál csomagolt barna cukor
• 1 gerezd fokhagyma, zúzott
• ¼ teáskanál száraz mustár
• ¼ teáskanál palackozott paprika szósz
• ⅛ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes szószos serpenyőben egyesítse a palackozott chili szószt, hagymát, ecetet, barna cukorot, fokhagymát, száraz mustárt, palackozott forró paprikás mártást és sót. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenre, 10 percig, gyakran keverve. Tálaljuk melegben vagy hidegen. 1-1 / 4 csészét készít. Táplálkozási tényezők evőkanálonként: 14 kalória, 0 g összes zsír, 0 mg koleszterin, 175 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje.

---

Krémes Guacamole

Hozzávalók

• 1 csésze pirított avokádó
• ½ csésze tejfölös tejszín
• 2 teáskanál citromlé
• ½ teáskanál reszelt hagyma
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál chili por
• 3 szelet szalonnát

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a tört avokádó, a tejföl, a citromlé, a reszelt hagyma, a só és a chili por elegyét; tárolható. Keverje hozzá a szalonnát, ropogós főtt és morzsolt. Készít 1-1 / 2 csészét. Táplálkozási tényezők evőkanálon: 29 kalória, 3 g teljes zsír (1 g telített zsír), 3 mg koleszterin, 38 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje