Mexicali hamburger rakott jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font sovány őrölt marhahús
• 1 15 uncia mexikói stílusú kockára vágott paradicsom
• 1 ½ csésze fagyasztott teljes magmag kukorica, felolvasztva
• ½ csésze finomra aprított mexikói sajtkeveréket, plusz 2 evőkanál felosztva
• ½ csésze általános célú liszt
• ½ csésze sárga kukoricadara
• 1 evőkanál cukor
• 1 ¼ teáskanál sütőpor
• 1 tojás, megverték
• ⅔ csésze tej
• 2 evőkanál főzőolaj
• 1 recept friss paradicsomlerakódás, (lásd a receptet)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. 12 hüvelykes serpenyőben főzze és barna marhahúst; engedje le a zsírt. Keverje hozzá az áztatlan paradicsomot és 1 csésze kukoricát; melegszik át. Helyezze át a zsírolt 2 négyzet alakú sütőedénybe. Meghintjük 1/2 csésze sajttal.

• 2. lépés

  A kukorica kenyér feltöltéséhez közepes tálban keverje össze a lisztet, a kukoricaliszt, a cukrot, a sütőport és az 1/2 teáskanál sót. Keverje hozzá a tojást, a tejet és az olajat. Egyenletesen eloszlatva a marhahús keverékén. Meghintjük a fennmaradó 2 evőkanál sajtot. Sült, fedetlen sütést 30 percig vagy addig, amíg a teteje meg nem áll. Hagyja állni 5 percig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 506 kalória, (10 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 9 g egyszeresen telítetlen zsír), 125 mg koleszterin, 603 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 2 g rost, 8 g cukor, 30 g fehérje.

---

Friss paradicsom dobás

Hozzávalók

• 1 csésze vörös szőlő paradicsom, felére csökkent
• ¼ csésze durván apróra vágott koriander
• ½ csésze megmaradt fagyasztott teljes magmag kukorica
• ⅓ csésze zöld olajbogyó, felére csökkentve (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Tálban keverjük össze a paradicsomot, a korianderét, a fennmaradó kukoricát és, ha szükséges, a zöld olajbogyót, felére; kanál adag felett. 6. szolgál.