Pan bagnat | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 10 uncia kenyér teljes kiőrlésű baguette-stílusú francia kenyér, hosszirányban felosztva, ha szükséges, kissé lehúzva és pirítva
• 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
• 2 4, 5 uncia pkg. gyógynövény és fokhagyma vagy citrompaprika pácolt darab könnyű tonhal
• 1 kicsi zöld paprika, vékony harapásméretű csíkokra vágva
• 1 közepes paradicsom, vékonyra szeletelve
• 2 kemény főtt tojás, szeletelt
• ¼ csésze vékonyra szeletelt lilahagyma

Útvonal

• 1. lépés

  Csepegtesse a baguette oldalait olívaolajjal. A baguette alsó fele tonhal édes paprika, paradicsom, tojás és hagyma. Adjuk hozzá a baguette felső felét. Vágjuk keresztben négy adagra.

Wrap és Tote

Tekerje be a szendvicseket külön-külön pergamenpapírba, műanyag csomagolással vagy viaszos papírba. Helyezze a szendvicseket a szigetelt ebéd dobozokba. Adjon hozzá hűvösebb csomagokat, vagy tárolja az ebéddobozokat a hűtőszekrényben. 5 órán belül szolgálja fel a szendvicseket.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 360 kalória (2 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 134 mg koleszterin, 610 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 10 g rost, 5 g cukor, 28 g fehérje.