Papaya-lime rétes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Főzőolaj vagy nem tapadós főző spray
• 2 érett papaya, hámozva, vetve és durván aprítva (2 csésze)
• ½ teáskanál finoman aprított mészhéj
• 1 evőkanál lime juice
• 1 evőkanál méz
• 8 lap (18x14 hüvelyk) fagyasztott phyllo tészta, kiolvasztva
• ½ csésze finoman zúzott gingersnap sütemény (kb. 8 süti)
• Porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Enyhén fedje le a sütőlapot főzőolajjal vagy nem tapadó sütő spray-vel; félretesz, mellőz. Összekeverjük egy közepes tálban a papayákat, a limehéjat, a limelevet és a mézet; félretesz, mellőz. Permetezzen be egy füllapot főzőolajjal vagy nem tapadásmentes főző spray-vel. Megszórjuk körülbelül 1 evőkanál aprított süteményeket. Helyezzen egy második füllapot az első lap tetejére. Ismételje meg a bevonást és a meghintést a megmaradt füllapokkal. Szórja meg a fennmaradó aprított sütiket az utolsó fólialap tetejére.

• 2. lépés

  Kanál a papaya keveréket a phyllo-veremre, minden oldalán hagyva egy 2 hüvelykes szegélyt. Hajtsa fel a filóköteg hosszú széleit a töltés felett, majd hajtsa be a rövid oldalakat. Tekerje az egyik hosszú oldalról egy hengerbe. Óvatosan emelje fel a hengert, és tegye rá varrással oldalával lefelé az előkészített süti lapra. Könnyen fedje be a rétes tetejét főzőolajjal vagy nem tapadó főző spray-vel. Pontozza 10 szeletre, csak a phyllo felső rétegén vágva, körülbelül 1/8 hüvelyk mélyen.

• 3. lépés

  Süsse előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt meghintjük porcukorral. Tálaljuk melegen. 10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 90 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 107 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).