Burgonyaleves és tárkony jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze víz
• 2 csésze kockára vágott, hámozott burgonya
• ½ csésze szeletelt zöldhagymát
• 1 evőkanál azonnali csirkeleves granulátum
• 1 ½ teáskanál felfrissített friss tárkonát vagy 1/2 teáskanál szárított tárkonát aprított
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• ⅛ teáskanál bors
• 1 csésze író
• Friss tárkony vagy friss sós (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben egyesítse a vizet, a burgonyát, a zöld hagymát, a csirkeleves granulátumot, a tárkonyot, a fokhagymát és a borsot. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzze be főzve 20-25 percig, vagy amíg a burgonya nagyon gyengéd lesz. Menő.

• 2. lépés

  A folyadékot tartalékolva engedje le a burgonyát. Burgonyapürével. Fokozatosan keverjük be a fenntartott folyadékot. Keverje hozzá a írót. Helyezze a keveréket egy tálba; fedjük le és hűtsük legalább 4 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül.

• 3. lépés

  A tálalás érdekében kanállal hűtött levest tálakba tegyük. Ha szükséges, minden egyes tálalást külön tárgánnyal vagy ízesítéssel díszítsen. 6-8 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 68 kalória (0 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 599 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje).