Legfontosabb burgonya 12 | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nem tapadó spray bevonat
• 12 közepes burgonya (4 font)
• 1 8 uncia kádkrémsajt metélőhagymával és hagymával
• ½ teáskanál só
• Dash bors
• ⅓ - 0, 667 csésze tej
• 4 tojásfehérje vagy 2 tojás
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
• 2 evőkanál finom száraz zsemlemorzsa
• 4 teáskanál margarint vagy vajat megolvasztva

Útvonal

• 1. lépés

  Permetezzen be 12 különálló felfújható edényt nem tapadó bevonattal. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát. Főzzük, fedett, forrásban lévő sós vízben, 20-25 percig, vagy amíg meg nem éri. Csatorna. Mash egy elektromos keverővel kis sebességgel. Adjunk hozzá krémsajtot, sót és borsot. Fokozatosan üssön be annyi tejet, hogy a burgonyakeverék könnyű és puha legyen. Beat tojásfehérjében vagy egész tojásban.

• 3. lépés

  Kanál burgonyakeveréket egy nagy csillagcsúcsú tésztazsákba; csőbe edényekbe. (Vagy egyszerűen kanállal keverje a burgonyakeveréket edényekbe, tetején megmunkálva.) Egy kis edényben keverje össze a parmezán sajtot, a száraz kenyeret és a margarint; meghintjük burgonyára. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül.

• 4. lépés

  Süsse 325 fokos F. kemencében 25-30 percig (hűtött ételek esetén 30-35 percig), vagy amíg át nem melegszik. 12 adagot készít.

tippek

Készítse elő a burgonyakeveréket és a kanalat az edényekbe; tetejét morzsával. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Tálalás céljából süssük fedél nélkül, 325 fokos szárítószekrényben 30–35 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Táplálkozási tények

Adagonként: 211 kalória, 2 mg koleszterin, 210 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g fehérje.