Puffasztott sütő palacsinta barna cukor-banán öntettel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 evőkanál vaj
• 4 tojás
• ⅔ csésze általános célú lisztet
• ⅔ csésze tej
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze vaj
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• 3 közepes banán, szeletelt
• 2 evőkanál könnyű rum vagy almalé
• Porcukor (opcionális)
• Tejszínhab (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Helyezze a 2 evőkanál vajat egy 12 hüvelykes kemencébe vagy kerek nehézfém serpenyőbe. Helyezze a serpenyőt a sütőbe 3–5 percre, vagy amíg a vaj megolvad.

• 2. lépés

  Időközben egy közepes tálban verje be a tojásokat dróthabvajjal vagy forgóverővel. Adj hozzá lisztet, tejet és sót; ütni, amíg sima. Azonnal öntsük a tésztát a forró serpenyőbe. Süssük 20-25 percig, vagy amíg fel nem töltödik és jól meg nem barnul.

• 3. lépés

  A barna cukor-banán szósz esetében egy kis serpenyőben keverjük össze az 1/2 csésze vaj és a barna cukor elegyét. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg megolvad. Adjon hozzá banánt; főzzen kb. 2 percig, vagy amíg át nem melegszik, óvatosan keverve. Óvatosan keverje meg a rumot; melegszik át.

• 4. lépés

  Tálalás céljából kanálmártással palacsinta felett. Ha szükséges, finoman meghintjük porcukorral, és tejszínhabbal tálaljuk. Tálaljuk melegen.

Útmutatások készítéshez:

Készítsen barna cukor-banán mártást a 3. lépésben leírtak szerint. Helyezze légmentesen záró edénybe; zárja le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül. Tálalás céljából tegye egy kis serpenyőbe. Főzzük és keverjük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg át nem melegszik. Készítse el az puffasztott sütő palacsintát az utasításoknak megfelelően. Tálaljuk palacsintát barna cukor-banán szósszal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 290 kalória, (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 144 mg koleszterin, 222 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g cukor, 6 g fehérje.