Sütőtök pisztácia cannoli | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

½ 8 uncia karton mascarpone sajt
¾ csésze porcukor
¾ csésze konzerv tök
½ csésze ricotta sajt
1 teáskanál tök pite fűszer
½ csésze apróra vágott pörkölt pisztácia vagy pirított pekándió
½ csésze tejszínhab
12 vásárolt cannoli héj *
Porcukor vagy granulált cukor

Útvonal

1. lépés
Egy nagy tálban keverjük össze a mascarpone sajtot, a porcukorot, a sütőtök, a ricotta és a tök pite fűszerét, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá 1/4 csésze diót. Félretesz, mellőz.
2. lépés
Hűtött keverő edényben elektromos keverővel verje fel a krémet, amíg a merev csúcsok kialakulnak. Hajtsa be a sütőtök keverékébe. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 4 órán keresztül. A tálaláshoz kanál tök keveréket önzáró műanyag tasakba tegyen. Csavarj be egy 3/4 hüvelykes lyukat az egyik sarokban. Cső töltés cannoli héjba, így a tök töltése a végektől is kiterjed. Megszórjuk a cannoli végét a maradék diófélékkel. Rendezzen egy tálra; megszórjuk cukorral. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 276 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 31 mg koleszterin, 29 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 7 g fehérje.