Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Finomra aprítson 2 teáskanálot. hámozza le a mészből. Lime juice (2 evőkanál); félretesz, mellőz.
-
A Raspberry Lime Sorbet esetében közepes serpenyőben keverjük a cukrot és a vizet közepes lángon, amíg csak pároljuk, keverve, hogy feloldjuk a cukrot. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá málna és lime juice. Keverje hozzá, hogy felolvadjon.
-
Helyezze a málna keveréket élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük simavá. Az elegyet egy finom szemű szitán préseljük; dobja el a magokat. Keverje hozzá a mészhéjat.
-
Helyezze a málna keveréket egy 2 kvartos fagyasztó edénybe. Borító; fagyassza körülbelül 4 órán keresztül, vagy amíg szilárd. Hagyja el a keveréket villával; tegyük át egy hűtött tálba. Beat egy elektromos keverővel alacsony és közepes sebességgel, amíg sima és világosabb lesz. Vissza a tartályba. Fedjük le és fagyasztjuk 2 órán keresztül, vagy amíg szilárd.
Málna mangó szorbet
Készítse el a fent leírtak szerint, kivéve a mészhéjat és a gyümölcslevet, és használjon 1 csésze fagyasztott málna és 2 csésze kockás fagyasztott mangot.Táplálkozási elemzés adagonként: 156 kalória, 0 g fehérje, 40 g szénhidrát, 0 g összes zsír (0 g telített zsír), 0 mg koleszterin, 1 g rost, 38 g teljes cukor, 8% A-vitamin, 26% C-vitamin, 1 mg nátrium, 1% kalcium, 2% vas
Málna ananász sorbet
Készítse el a fent leírtak szerint, kivéve a mészhéjat és a léket, és használjon 1 csésze fagyasztott málna és 2 csésze fagyasztott ananász darabokat.Táplálkozási elemzés adagonként: 182 kalória, 0 g fehérje, 47 g szénhidrát, 0 g összes zsír (0 g telített zsír), 1 g rost, 45 g teljes cukor, 1% A-vitamin, 13% C-vitamin, 3 mg nátrium, 1% kalcium, 2% vas
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 140 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 1 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 2 g rost, 32 g cukor, 0 g fehérje.
